食品科学与工程
学科简介 食品科学与工程
学院现有食品科学与工程博士后科研流动站,食品科学与工程一级学科博士学位授权点,食品科学、粮油及植物蛋白工程、农产品加工及贮藏工程、水产品加工及贮藏工程、食品质量与安全、食品生物技术、食品生物学、食品发酵工程、营养与卫生学等9个二级学科博士学位授权点,1个一级学科... [详情]
学术动态 更多>>
25 May

“刊媒惠”沙龙推介食品科技成果

本报讯 近日,第十四期“刊媒惠”科技论文成果推介沙龙在京举行。本次沙龙由中国科普研究所科学媒介中心主办,北京科学...

25 May

大米并不是越贵就一定越好

每次去超市买大米,相信很多人都会在琳琅满目、各式各样的大米前挑花眼。普通大米几元钱一斤,但有一些概念大米的价格...

校内专家学者
  • 曹树稳(教授)

    南昌大学

  • 陈钢(教授)

    南昌大学

  • 陈奕(教授)

    南昌大学

  • 陈红兵(教授)

    南昌大学

  • 邓泽元(教授)

    南昌大学

  • 段学辉(教授)

    南昌大学

  • 范广勤(教授)

    南昌大学

  • 范亚苇(教授)

    南昌大学

  • 付桂明(教授)

    南昌大学

  • 高金燕(教授)

    南昌大学

  • 龚德明(教授)

    南昌大学

  • 何明(教授)

    南昌大学

  • 黄赣辉(教授)

    南昌大学

  • 罗舜菁(教授)

    南昌大学

  • 李建科(教授)

    南昌大学

  • 李俶(教授)

    南昌大学

  • 罗丽萍(教授)

    南昌大学

  • 梁瑞红(教授)

    南昌大学

  • 刘文群(教授)

    南昌大学

  • 陆启玉(教授)

    南昌大学

  • 李燕萍(教授)

    南昌大学

查看更多